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地元静岡の豊かな土地で大切に育てられた素材たち。
育て手の想いを引継ぎ、魅力溢れる素材を私たちたこ満が
お菓子に変えてお届けするプロジェクト。
それが『TAKOMAN FARM PROJECT』です。
掛川は日本でも有数の栗の産地、まさに「地域の宝」です。
しかし近年、高齢化や貢献者不足で生産者が減っているのが現状。
その課題を解決すべく、廃業を検討していた契約栗園「くりくり園」を2021年に自社農園化し、現在はたこ満社員が管理を行っています。
自社農園として運営をすることで、後継者不足の解消のみならず、収穫から加工までのリーチタイムが短くなり、新鮮かつ安心安全な品質で
お届けできるというメリットも。
また、毎月販売スタッフが栗園管理の作業を学ぶ社内研修も行い、社内から掛川栗の魅力を発信する取り組みも行っております。
